4.ハーブ栽培日記

前回お部屋の片隅で種まきをした、缶入りハーブ栽培セットのバジルとカモミール。
さて、ハーブはちゃんと成長したのでしょうか？
ハーブの栽培経験ゼロ！素敵なお庭編集部のハーブ栽培日記を公開します！

種まきをした日

タネが見えるか見えないかくらいに土をかぶせたものを室内で風通しが良く日当たりもいい場所に置いた。カモミールは少し乾燥気味くらいでも良いそうだけど、バジルは乾燥させるとすぐ枯れるそうなのでしっかり土の表面を見ておこう。

長い缶はバジル。

黄色缶がカモミール、白缶がバジル。

1日目

特に変化なし。
梅雨時期ということもあり、土も湿っているので水やりはなし。
水のやり過ぎも厳禁、とのことなので注意。

2日目

バジル（丸缶）の中に、少しだけ緑色のものが…よくよく見ると、土の中でタネから芽が出そうになっていた。ふさふさしたものが種のまわりに生えており、その中からかすかに緑色が見えた。発芽間近？
バジル長缶とカモミールは変化なし。

3日目

バジル（丸缶）＆カモミール発芽！！

バジル。かなり元気よく芽を出してくれた！　発芽率も結構良いように思う。

カモミール。よく見ないとわからないがちゃんと発芽している！
土の中で頑張って芽を出している姿が微笑ましい。

バジル（長缶）は変化なし。

4日目

ついに長缶バジルも発芽！

左がバジル、右がカモミール。

バジルのふた葉がきれいに開いてきた。

長缶バジルもついに発芽。

小さな芽が４つ。

カモミール。こちらもどんどん発芽。

バジル。丈１ｃｍくらいにまで成長。

バジルがどんどん成長している。太陽に向かってすくすく伸びている。 とりあえず丸缶ハーブ２つは室外の日が当たる場所へ移動。

6日目

順調にすくすく育つハーブ。

左がバジル。右がカモミール。

バジルがまた大きくなっていた！

カモミール。少し成長した小さい芽に細い茎。

同じ方向を向いて伸びるカモミール。

長缶バジルも発芽数は少ないが成長。

５～６つ芽が出た。

バジルのふた葉がまるく開いて、葉も茎も結構しっかりとした感じに育っている。
長缶バジルの方は少し弱々しい。カモミールも懸命に日の当たる方へ体を伸ばしている。

9日目

本日、バジルの間引き。

左がバジル。右がカモミール。

バジル。かなり成長して長いものだと３ｃｍ程度。

カモミール。また伸びた。

少し伸びた長缶バジル。

密集しすぎているので本日間引き。

→　間引き後のバジル。

丸缶バジルの方は葉も茎もしっかりしており、すくすく成長していて嬉しい。 よく見ると、葉と葉の間に本葉が出てきていた！顔を近づけてみると、バジルの匂い。 こんなに小さいのにしっかりもうバジル・・カモミールも細いなりにすくすく伸びている。

※本日間引き。 とりあえずガーデン系サイトで調べてみたがよくわからなかったので、適当に葉と葉がかぶらない程度まで抜いてみた。少し緊張と罪悪感・・。 しかしだんだん慣れてきたのでぽんぽんと抜いていったが、どこまで抜いていいかよくわからかったので適当にストップ。葉がかぶらないくらいになったので、とりあえず本日はこれで良しとした。 数回にわけて間引くそう（ガーデンサイト調べ）なので続きはまた今度。

11日目

本葉が大きくなった。

バジル。またすくすくと成長。

カモミール。葉も大きくなってきた。

バジルの本葉がだんだんそれらしくなってきた。

長缶のバジルも少し伸びた。

２度目のバジル間引き。

バジルがまた成長していて、どれも３cｍ以上はある。
本葉がまた大きくなっていたが、梅雨時期ということもあり少し日照不足のような感じがした。
カモミールの葉も茎も、細いが少しずつ成長がみられる。

15日目

本葉が大きくなった。

左から、バジル、カモミール、バジル。

左から、バジル、カモミール、バジル。

葉の形がバジルらしくなってきた。

長缶バジルも大きく成長！

カモミールもすくすく伸びてきた。

よく見ると葉がたくさん！

種まきから約２週間経過。
バジルの本葉がふた葉より大きくなって、だんだんお店で見かけるバジルのようになってきた。
カモミールもちょっと弱そうだけど本葉がどんどん出てきたり成長している様子。
バジルはそろそろもう一度間引きをした方が良さそう。

素敵なお庭　初めてのハーブ栽培

お手頃価格でネット購入した、簡単ハーブ栽培セット缶を使用しての初ハーブ栽培。
今回初めてハーブを栽培したのにも関わらず種まきも発芽も意外とスムーズにいき、バジルもカモミールも思ったより早く、すくすくと成長してくれました。梅雨時期ということもあり少し日照不足ではありましたが、初心者でも比較的簡単に楽しんで栽培できるという印象を受けました。

今回のハーブ栽培で特に注意した点は、６月後半（梅雨時期）からの栽培ということで種まき直後の温度管理に気を付けること（発芽までは室内栽培）、また丸缶ハーブに水はけ用の穴がついていないため水やりの際は適度な量を心がけたこと、カモミールは少し乾燥気味くらいが良いと聞いていたので、土の表面と葉の状態などを日々よく観察し、水のやり過ぎには注意しました。
説明書によると、本葉５～６枚になったら大きい器に植えかえる必要があるとのことだったので
もうしばらく栽培と間引きを続けてから、頃合いを見て移植したいと思います。

日に日に葉が大きくなったり新芽が出てきたりする様子を見ているとハーブに愛情がわいてきて、子供と一緒にハーブ栽培、というのも植物や生き物の大切さを教える自然の教科書にもなって素敵だなぁと思いました。
こんなに簡単な缶ハーブ栽培なら、お庭やベランダなどで子供と一緒に育てることもできそうです。そして大きく育ったハーブを収穫し、ランチや夕食に入れ・・家族みんなの笑顔を見ることができるなんて、とても素敵。栽培中のハーブは引き続き、大きくなるまで大切に育てていきたいと思います。

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4.ハーブ栽培日記

今回使用したハーブ栽培セットはこちら

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